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感動は次の行動を生むのだと思う〜おいしかったピクルスに感動して家でも作ってみたくなったお話

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先日ね、お店で出していただいたピクルスがめーっちゃおいしかったんですよ。

 

慌てて撮ったらだめですね。
前にピントがあってしまってイマイチ撮れてないですが…

特にこの白いアスパラは最高でした。トマトもおいしかった!

 

これまで私は、どちらかというとピクルスはあんまり好きじゃないと思ってたので、え~!!こんなにおいしいものなのか!とただただ感動。隣で旦那さんもめっちゃ食べてて、いつも酢の物あんまり食べないのに!と再び感動しました。

 

でね、どーしても家でもピクルスを作ってみたくなったので早速インターネットでレシピ検索。便利な時代ですよね。ほんと。まったくのピクルスシロウトなので、人気のレシピをまずは試すことにしました。

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消費、保存、常備に✿夏野菜の簡単ピクルス
https://cookpad.com/recipe/1898623
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パプリカ、きゅうり、ミニトマトで。ハーブ&スパイスは好みでいいみたいなんですが、今回はローリエ、白胡椒、クローブ、ローズマリーを入れることに。とにかく今作りたかったのでスーパーで揃うものにしました^^。

 

ピクルス液を作ってるときからハーブの良い香りがします。おいしく出来てるといいなぁ。

 

でも本当に、実体験って大事ですね。
思い込みがこうして覆されるチャンスがある。食事に限らないと思うんです。やってみて、あ!これ!と思うコトって多分たくさんあって、自分が率先して選びそうじゃないことこそ、人が連れてきてくれる。あえてそういう機会がきたら、受け入れてみるって大切なんじゃないかな。

 

もちろん聞いただけ、見ただけでも興味を持つことはあるますよ。でもそういうのは、ほっといてもある程度自然と興味がわく分野の可能性も高い。

 

なにはともあれ、こういうコトも出会いですよね。

そう思うと、オープンマインドで試してみる気持ちを持っておくのが大事だなと思うこの頃です。

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